Ингредиенты:
-Репа — 1 Штука
-Картофель — 2-3 Штук
-Морковь — 1-2 Штук
-Сельдерей — 1/2 Штуки (стебель)
-Капуста — 1/4 Штуки (средняя)
-Помидор — 3 Штуки
-Паприка — 1 Чайная ложка
-Йогурт — 100 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Сыр — 100 Грамм
-Соль — По вкусу
-Петрушка — По вкусу
Как приготовить "Овощной суп с йогуртом"
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и всыпать капусту, сельдерей и морковь с паприкой.
Паприку добавляем сразу с овощами.
Когда овощи размягчатся, добавьте нарезанный картофель.
Йогурт смешать с яйцом.
За пять минут до готовности картофеля вылейте йогурт в кастрюлю, размешайте.
Добавить нарезанной репы и варить еще пять минут.
Приятного аппетита!
