Бисквит:
Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан
Мед – 6 ст.л.
Сода (разрыхлитель) – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана
Крем:
Для коржей – взбить молоко 80 мл, масло сливочное 180 гр и сахарной пудры 150 гр
Для пропитки - взбитые сливки с сахаром
Для покрытия торта - вареная сгущенка.
Мед и соду разогреть до пены. Яйца взбить хорошо с сахаром, добавить мед с содой и муку, перемешать.
Чашу смазать маслом, выложить тесто, установить программу ВЫПЕЧКА на 1 час. Готовить до окончания программы. Остудить в чаше. Верхушку тонко отрезать, оставшуюся часть разрезать на две части. Пропитать взбитыми сливками с сахаром и я добавила чайную ложку перетертой черной смородины.
Промазать кремом, собрать торт и покрыть вареной сгущенкой, которую предварительно взбить миксером. Готовить быстро и легко.
