Необходимые продукты:
-400 г свежего рассыпчатого печенья (я по традиции взяла «Топлёное молоко»)
— 0,5 стакана молока
— 2 столовых ложки мёда (можно как жидкий, так и засахаренный)
— 200 г сливочного масла
— 1 ч.л. с горкой корицы
Приготовление:
Печенье размяла ступкой. Конечно же, можно использовать для этого тёрку, мясорубку, скалку — что угодно!
90% массы я превратила в муку, а остальное мелко поломала. Это — «жирок» в будущей колбаске.
Всыпала корицу. Хорошенько размешала с печеньем.
В кастрюльку выложила мёд, масло и залила молоком.
Поставила на огонь, накрыла крышкой. Через 5 минут немного помешала ложкой, дождалась, пока масло полностью растопится.
Влила эту массу к печенью с корицей.
Тщательно размешала. Получилось ароматное влажное «тесто».
Взяла два пищевых пакета. Разложила по половине массы в каждый.
Завернула, сформировала в виде колбаски. Убрала на 2 часа в морозилку, затем переложила в холодильник.
Можно резать и есть с удовольствием! ;)
