Ингредиенты:
• Мука – 360 г
• Яйца – 5 шт
• Сахар – 270 г
• Мёд – 4-5 столовых ложки
• Разрыхлитель теста – 1,5 чайных ложки
• Сода – 1 чайная ложка без горки
• Масло сливочное
Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем (сухая смесь).
Мёд растопить (не должен быть горячим).
Яйца и сахар взбить до получения крепкой пены. Не прекращая взбивать, добавить мёд. Добавить сухую смесь, замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать сахаром или мукой, вылить тесто. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Готовность проверить специальной палочкой или деревянной зубочисткой.
Чашу с бисквитом вынуть, дать немного остыть, вынуть из чаши.
Готовый бисквит разрезать на несколько частей, промазать любым кремом (например, разрезать на 4 части, крем – варёная сгущёнка + сметана, украшение – тёртый шоколад).
