БЖУ: 12.4г/9.2г/11г
В 100 г: 175.5 кКал
Ингредиенты:
ширатаки - 1 упаковка
морковь натертая - 30-40 г
нут - 200 г
курица - 600-700 г
шпинат - 20-30 г
сельдерей - 50 г
кунжут - 5-10 г
соль, специи
Мультиварку можно заменить сковородой с высокими краями.
1. Промойте курицу, поместите в емкость для готовки, посыпьте специями и солью.
2. Добавьте морковь, шпинат, нарезанный сельдерей, перемешайте и тушите 30 минут под крышкой.
3. Отварите ширатаки согласно инструкции, слейте воду, затем поместите ширатаки в блюдо и тушите еще 5 минут.
4. Нут должен быть предварительно замочен на 4-7 часов. Отварите его в течение 30-40 минут.
5. Соедините нут с блюдом, тщательно перемешайте.
6. Посыпьте блюдо кунжутом.
