1. Плов с курицей в мультиварке.
Ингредиенты:
Рис - 1,5 стакана
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Курица (филе) - 500 граммов
Приправа к плову - 1 столовая ложка
Вода - 3 стакана
Приготовление:
1. Подготавливаем овощи. Морковь трем на терке или нарезаем брусочками, лук режем крупными полукольцами или кубиками, а чеснок нарезаем полосками.
2. Филе курицы нарезаем кубиками.
3. Нарезанные морковь, лук и чеснок выкладываем в мультиварку и жарим, выставив режим «Выпечка», в течение 10 минут.
4. Затем к овощам добавляем куриное филе и жарим еще 15 минут.
5. Отключаем режим и добавляем к овощам и курице рис, воду и приправу. Закрываем крышку и выставляем на режим «Плов». Оставляем готовиться плов с курицей в мультиварке до окончания режима (~30 мин).
2. Вкусный плов в мультиварке.
Ингредиенты для плова:
300 гр свинины
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 мультистакана риса
4 мультистакана воды
Приправы для плова - 1 ст.л.
Лавровый лист
Соль по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, морковь нарезать брусочками, лук нашинковать. В чашу добавляется чуток масла (только чтобы смазать дно). Закладывается все в таком порядке:
Мясо, лук, морковь, половина специй, перемешать.
Затем рис, специи, лавровый лист, чеснок, вода, разровнять.
Устанавливаем режим Плов, 50 мин.
Приятного аппетита!
3. ПЛОВ С КРЕВЕТКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки — 500 гр
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Рис — 1 стакан
Масло растительное
Лук зеленый
Соль, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, для начала почистим лук и морковь.
Креветки тоже избавим от всего лишнего.
Овощи нарежем - лук небольшими кубиками, морковь соломкой.
И обжарим их прямо в чаше мультиварки на режиме "Жарка" минут 5 - до золотистого цвета.
Добавим креветки и будем жарить еще 5 минут.
Высыпаем заранее промытый рис, вольем 1,5 стакана воды, добавим измельченный зеленый лук и будем готовить на режиме "Плов" примерно 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
4. ПЛОВ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 луковица
1 морковь
грибы - 300 г. (любые - шампиньоны или замороженные отварные)
2 мультистакана риса
3 мультистакана воды
специи, барбарис, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить при открытой крышке лук, морковку, грибы, добавить разные специи, сушеный барбарис, потом 2 МС риса, налить 3 МС воды, закрыть крышку, выставить программу "Плов" - 40 мин. (в скороварке - 20 минут).
И все! Вкуснотища готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
4. ПЛОВ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Рис (обработанный паром, 2 мультичашки) — 300 г
Фарш мясной (телячий) — 500 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Куркума (1/2 ч.л.)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Вода (4,5 мультичашки)
Для начала необходимо приготовить фрикадельки.
В фарш добавить измельченную луковицу, соль, перец, размешать.
Затем сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
Фрикадельки поджарить на масле.
Выложить на блюдо/тарелку.
Морковь натереть на терке или нарезать соломкой.
Лук нарезать кубиками или полукольцами.
На оставшемся масле, после готовки фрикаделек, обжарить морковь с луком, присыпав куркумой.
Рис нужно смешать с морковью и луком, налить воды.
Посолить, приправить.
Сверху выложить поджаренные фрикадельки.
В мультиварке готовить на режиме "плов", 40 мин.
Плов получается очень вкусным, ароматным.
5. Плов с уткой в мультиварке.
Ингредиенты:
утка – 1 небольшая тушка;
морковь – 2 шт. среднего размера;
репчатый лук – 1 крупная луковица;
чеснок – 2-3 зубчика;
длиннозерный рис – 450 г;
растительное масло – 50-60 мл;
вода – 700 г;
специи на ваше усмотрение.
Рис тщательно промываем холодной водой и откидываем его на дуршлаг. Затем промываем утиную тушку и снимаем кожу, поскольку для плова она не потребуется. Нарезаем небольшими продольными кусочками и откладываем на время. Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на терке.
В чашу нашей чудо-помощницы наливаем масло, выкладываем овощи и утиное мясо. Устанавливаем программу «Жарка» и готовим с открытой крышкой мультиварки.
По окончании выбранного режима, когда продукты уже обжарились, добавляем промытый рис, выбранные специи и измельченный чесночок.
Заливаем водой и закрываем крышку, задаем программу или "Плов", 40 мин.
