Ингредиенты:
-Помидор 2 шт
-Лук репчатый 1 шт
-Морковь 1 шт
-Курица (любые части) 500 гр
-Масло растительное 2 ст.л.
-Соль по вкусу
-Смесь специй по вкусу
-Зелень по вкусу
Приготовление:
Морковь трём на тёрке.
Лук режем полукольцами.
Помидор тоже режем полукольцами.
Перец режем соломкой.
Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом.
Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи, слегка посолив. По желанию можно добавить любую зелень.
В чашу мультиварки насыпаем гречку, вливаем 1 ст воды (кипятка), солим, сверху выкладываем слой овощей и затем раскладываем кусочки курицы.
Готовим в мультиварке 20-25 минут в режиме каша/ плов. Можно приготовить в духовке, только воды надо больше налить больше, потому что она там будет испаряться.
Наша гречка с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!
