Необходимые продукты:
1. Лосось или любая другая рыба этого семейства - гр. 500-600
2. Томат - 1 шт
3. Сыр - совсем маленький кусочек (со спичечный коробок)
4. Сметана - 2 ст. ложки
5. Лук репчатый - 1/2 головки
6. Специи (соль, перец, зел. лук, базилик, укроп)
7. Винный уксус - 1 чайн. ложка.
Приготовление:
Лосось режем на порционные кусочки. Сбрызгиваем винным уксусом слегка, посыпаем солью, перцем, луком, укропом, базиликом - втираем их в рыбу, причем с обеих сторон. Смазываем сметаной, кладём сверху дольку томата и присыпаем сыром. Выкладываем в паровую чашу.
Наливаем в мультиварку 5 мультстаканов воды, переходим в режим "Варка на пару\Пароварка", время 30 мин.
После сигнала можно кушать, рыба получилась очень нежной, сочной и ароматной.
Приятного аппетита!
