Ингредиенты:
-Творог 500 гр
-Рис отварной 1 ст
-Яйцо куриное 3 шт
-Сахар 4 ст л
-Сметана 5 ст л
-Масло растительное 2 ст.л.
-Мука 2 ст л
-Вишня 1/2 ст
Приготовление:
Отварить рис в подсоленной воде.Творог растереть с сахаром, добавить 3 ст. л. сметаны.
Добавить взбитые 2 яйца, муку, масло и рис.
Добавить вишню и вылить в смазанную маслом форму.
Белок взбить с 2 ст. л сметаны и смазать верх запеканки.
Запекать в духовке при 200* 25-30 минут.
Вкусная запеканка готова. Приятного аппетита!