Ингредиенты:
-Филе индейки 500 гр
-Лук белый 1 шт
-Кабачок 1 шт
-Сметана 15% жирности по вкусу
-Специи по вкусу
-Сыр твердый 200 гр
Приготовление:
Филе индейки нарезаем на пластинки. Отбиваем молотком для мяса. У меня вот такой небольшой противень. Застилаем его фольгой. Укладываем мясо в один слой.
Солим, перчим. Нарезаем полукольцами лук. Выкладываем на мясо.
Кабачок нарезаем соломкой. Выкладываем на мясо и разравниваем.
Смазываем сметаной немного. Твердый сыр натрите на терке. Выложите сверху.
Нагреваем духовку до 200 градусов. Запекаем мясо в духовке до готовности. На поверхности сыра должна появится приятная румяная корочка. Подаем блюдо с любым гарниром на ваш выбор.
