1. Суп из рыбных консервов в мультиварке.
Ингредиенты:
1 банка рыбной консервы (сайра, горбуша, сардина, скумбрия и т.д.)
одна луковица
одна средняя морковь
пучок зеленого лука
один болгарский перец
три средние картофелины
две столовые ложки риса
1,5 литра воды
подсолнечное масло
петрушка
укроп
Приготовление:
В мультиварке на выпечке слегка спассеровать лук, морковь и перец.
Я забросила все сразу, пассеровала около 7 минут.
Затем добавить мелко порезанный картофель, зеленый лук, рис и рыбную консерву.
Рыбу можно размять вилкой. Я оставила кусочки целенькими, только убрала хребты. Залить горячей водой, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Закрыть крышку, установить режим тушение 1 час. Через 40 минут мультиварку выключила, картофель уже был готов.
Перед тем, как подать добавьте зелень.
Суп из рыбных консервов в мультиварке получился не только вкусным и ароматным, но и очень красивым!
Приятного аппетита!
2. Детский рыбный супчик в мультиварке.
Ингредиенты:
- 6 мультистаканов воды
- 1 средний картофель
- 1 морковь
- 1 луковица
- филе красной рыбки (по усмотрению)
- 1,5 ч. ложки соли
- перец горошком
Приготовление:
Рыбку помыть, почистить и порезать на кусочки (можно готовить из любой другой рыбки, но я предпочитаю красную рыбу - можно горбушу). Наливаем в чашу воду, кладем рыбку, устанавливаем режим "суп" 15 минут. Подготавливаем овощи. Картофель и лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Добавляем в мультиварку овощи, перец горошком и соли по вкусу. Включаем "суп" на 30 минут
Не забудьте после приготовления супа, выловить все горошины перца.
Приятного аппетита!
3. СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыба (лосось) — 300 г,
лук —100 г,
морковь — 50 г,
соевый соус — 40 мл,
сливки - 0,5 л,
картофель —150 г,
соль, специи,
растительное масло для жарки,
кипяченая вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лосось нарезаем кубиками среднего размера.
2. Картофель и морковь очищаем, ополаскиваем и нарезаем картофель также как и лосось - небольшими кубиками, а морковь натираем на терке или нарезаем брусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками.
3. Подготовленную рыбу вместе с нарезанными овощами, кроме картофеля, выкладываем в мультиварку и обжариваем на растительном масле в течение 10-15 минут на режиме "Жарка" ("Выпечка").
4. Через 10-15 минут добавляем картофель, солим и перчим по вкусу. Вливаем сливки и соевый соус. Перемешиваем.
5. Теперь добавляем воду по вкусу (если налить на 1—2 пальца выше продуктов, то получится густой суп, если больше — то пожиже). Закрываем мультиварку, включаем режим "Суп" на 40-50 мин.
Совет: Если хотите сделать сливочный суп с лососем более наваристым, используйте в процессе приготовления сливочное или топленое масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
4. СУП ИЗ СЁМГИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свежая семга — 300 г
кабачок — 60 г
картофель — 300 г
лук — 60 г
сливки 10% — 100 мл
морковь — 60 г
специи — по вкусу
соль — по вкусу
вода - 1 литр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тщательно промываем под струей воды рыбу, после чего нарезаем маленькими кубиками. Аналогично режем все овощи, затем кладем их вместе с рыбой в чашу мультиварки. Заливаем водой.
2. Запускаем режим "Суп" на 1 час. 3. Спустя час, заливаем полученную смесь сливками и измельчаем при помощи блендера. Можно украсить суп зеленью и парой кусочков сёмги из супа - выложить до пюрирования.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
5. Рыбный суп с рисом в мультиварке.
Ингредиенты:
• Красная рыба (филе) – 300-400 г
• Картофель – 3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Рис (длинный) – 50 г
• Вода (кипяток) – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу
Рыбу промыть, вынуть кости, нарезать.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь нарезать кружочками.
Лук измельчить.
Рис промыть.
В чашу мультиварки выложить картофель, морковь, лук и рис, добавить соль и специи, налить воды. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 30 мин. За 10 мин. до окончания режима добавить рыбу.
