1. Тыква медовая в мультиварке.
Ингредиенты:
Тыква — 400-500 гр
Мёд — 3 ст.л.
Сливочное масло — 30 гр
Корица — по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать кусочками не более 2 см, обмазать мёдом с корицей. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в неё наши кусочки тыквы. Включить режим «выпечка» на 35-40 минут. Получится не только вкусный, но ещё и очень полезный для организма десерт!
Приятного аппетита!
2. Тыквенные пельмени с сыром в мультиварке.
Ингредиенты:
400 г. тыквы;
около 500 г. муки;
1 куриное яйцо;
щепотка соли;
100 г. твердого сыра;
немного сливочного масла.
Тыкву нарезать на кусочки, выложить в сухую чашу мультиварки и запечь до мягкости (программа «Выпечка», нам хватает где-то 15-20 минут). После этого переложить в миску, где хорошенько размять ее вилкой.
К остывшему тыквенному пюре добавить щепотку соли, яйцо и муку – чем сочнее получится пюре, тем больше будет нужно муки. Замесить тесто, как на пельмени. После этого можно вливать в мультичашу воды на 2/3, посолить ее и нажать «Кипячение» (или поставить режим Варка).
Для начинки сыр необходимо натереть. Тесто сформировать в колбаску, разделить на «пенечки», раскатать их в стандартные пельменные кружки. Накладывая немного начинки в центр каждого, слепить пельмени.
Когда вода в мультиварке закипит, опустить в нее часть пельмешек. Варим 4-5 мин. под закрытой крышкой. Готовые пельмешки сдабриваем сливочным маслом.
Подавать горячими.
3. Тыква на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
1. Тыква - 1 кг
2. Масло сливочное - 50 граммов
3. Укроп, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву хорошо промываем, затем разрезаем пополам и очищаем от кожуры и семян. При этом смотрите, чтобы тыква была спелой, но не переспелой, иначе она расползется по контейнеру.
2. Разрезаем ее на кубики. 3. В чашу мультиварки наливаем четыре стакана воды.
4. Отправляем наши кубики тыквы в контейнер-пароварку от мультиварки.
5. Готовим тыкву на пару в мультиварке на режиме «На пару» около 15 минут, можно больше, если видите, что еще не подошла до нужной мягкости.
6. Перед употреблением выкладываем на блюдо, солим, добавляем сливочное масло и укроп.
4. Тыквенная каша в мультиварке.
Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Молоко — 4 стак.
Пшено — 0,5 стак.
Рис — 0,5 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Сначала положить в мультиварку нарезанную тыкву и 25 грамм масла.
Включить режим "Выпечка" и выпекать минут 20 (можно чуть меньше).
Промыть рис и пшено.
Когда тыква с маслом будут готовы, можно немного растолочь тыкву. Добавить молоко, сахар, соль (по вкусу - я не добавляла), оставшееся масло, пшено и рис.
Готовить в режиме "Молочная каша" 30-40 мин.
Каша получилась очень вкусной!!!
Приятного аппетита!
5. Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке.
Ингредиенты:
Мука - 2 стакана.
Крупа манная - 2 стакана.
Сахар - 2 стакана.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Тыква - 350 г.
Яблоки - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар ванильный - 1 пакетик.
Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать, чтобы получились маленькие ломтики.
Тыкву натереть на крупной терке.
Смешать муку, крупу и разрыхлитель.
Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванильным сахаром, после чего запускаем в мучную смесь. Перемешиваем. От добавления сока тыквы и яблок консистенция массы станет слегка жидковатой, но добавлять муку не стоит, так и должно быть. Чашу смазываем растительным маслом или куском маргарина, посыпаем на дно манку или муку и заливаем в нее нашу смесь.
Выпекаем на Выпечке, время 50-60 минут.
Приятного аппетита!
