1. ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная – 1 стакан обыкновенный граненый
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 3 шт.
Яблоко – 3-4 шт.
1 пакетик ванилина
Сода – 1 ч. ложка + Уксус
Соль – 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванилином.
2. Добавляем муку, соду, погашенную уксусом, и затем взбиваем миксером до однородного состояния.
3. Чистим яблоки и нарезаем их дольками.
4. Смазываем чашу мультиварки и выкладываем в нее яблоки, распределив их равномерно по дну.
5. Выливаем на яблоки тесто. 6. Включаем режим Cake "Выпечка", 50 мин.
7. После окончания режима даем пирогу еще постоять где-то 20 минут на "Поддержании тепла" , а затем вынимаем наш пирог, перевернув чашу мультиварки, чтобы пирог выпал на тарелку и сверху оказались яблоки, запекшиеся в тесте.
Сверху для украшения можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. НЕОБЫЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Без яиц!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
разрыхлитель - 6 г
яблоки 3 шт
масло сливочного - немного
никаких яиц и жидкости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем сухие компоненты. Яблоки натереть на тёрке.
Чашу смазать маслом. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь.
Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим в мультиварку на "выпечку" 80 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
3. Творожная запеканка с яблоками в мультиварке.
Ингредиенты:
• Творог 5% – 500 г
• Яблоки – 1-2 шт
• Мука – 2 столовых ложки
• Сахар – 3 столовых ложки
• Яйца – 1 шт
• Сливочное масло
Творог, яйца, сахар, муку смешать.
Яблоки порезать кубиками (примерно 2 см), добавить к тесту, тщательно вымесить. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить творожную массу, разровнять. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 мин.
Готовить до окончания режима.
4. Шарлотка в мультиварке.
Ингредиенты:
- 3-4 средних размеров яблока – чем больше яблок, тем сочнее шарлотка;
- 1 стакан (ёмкостью 250 мл) сахара;
- 1 стакан (ёмкостью 250 мл) муки;
- 2-3 яйца;
- ванилин, корица по желанию (я брала приправу для яблочного штруделя).
Приготовление:
Подготовить яблоки: помыть, удалить сердцевины, нарезать дольками желаемой величины.
Взбить яйца в течение 2 минут, постепенно ввести сахар и продолжить взбивать еще 3 минуты.
Вмесить в массу муку (постепенно, не взбивая миксером, а именно вмешивая).
При желании добавить ванилин, корицу.
Дно чаши мультиварки смазать растит. маслом. Налить немного теста, на него распределить яблоки и залить оставшимся тестом.
Сверху еще можно выложить узор из яблок.
Шарлотка в мультиварке готовится в режиме “Выпечка” 50 минут.
5. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Ингредиенты:
яйца – 3 шт
растительное масло (без запаха) – 1 и 1/3 ст.
сахар – 2 ст.
корица – 1 ст.л.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
мука – 3 ст.
яблоки (плотные) – 3-4 шт.
орехи – 1 ст.
корица – 1 ст.л.
Приготовление:
1. В миске смешать все сухие ингредиенты (мука, сода, соль, корица);
2. Отдельно смешать масло, сахар и яйца – взбиваем все миксером, я взбиваю в два этапа, чтобы сахар растаял, когда масса станет нежно лимонного цвета, переходим к начинке;
3. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см х 1 см); 4. Орехи немного порубить.
5. Снова взбиваю смесь с сахаром и яйцами;
6. Аккуратно влить смесь в муку и перемешать, если тесто получилось слишком густым (может быть из-за особенностей муки), можно добавить пару столовых ложек молока.
7. Аккуратно вмешать в полученную смесь яблоки и орехи.
8. Выложить тесто в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством сливочного масла.
9. Выпекать в режиме “Выпечка” 90 мин.
10. Проверить готовность зубочисткой.
11. Вынуть пирог с помощью чаши для приготовления на пару.
12. Можно полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!!
