Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Молоко - 250 мл
Мука - 2,5 ст. л.
Яйца - 1 шт
Сахар - 130 гр
Сливочное масло - 50 гр
Глазурь:
Молоко - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Масло сл. - 50 гр
Приготовление:
Тесто:
Яйца и сахар взбить, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить до получения однородной массы.
Крем:
Муку, сахар, яйца смешать, постепенно добавляя молоко и взбивая. Варить до загустения. Добавить масло. Взбить до однородной массы.
Глазурь:
Молоко, сахар и какао смешать, варить до загустения, добавить масло, взбить до состояния однородной массы. Остудить. Глазурь должна быть теплой, не горячей.
В чашу мультиварки (предварительно смазанной сливочным маслом) выложить тесто. Закрыть крышку. Выпекать на программе "Выпечка" 50 минут. После окончания режима не открывать 15 минут. Готовый торт охладить, разрезать на коржи, промазать кремом, залить глазурью и убрать в холодильник на 2-3 часа.
