Обжариваем лук и морковку в мульте.
Рыбку натираем сметаной (можно и майонезом с горчицей или аджикой, или кетчупом) и специями (у меня рыбка - нататения). Сверху на лук с морковью выкладываем рыбку, перец болгарский, помидорчик, зелень и ставим на режим выпечка на 25 мин.
За пять минут до готовности сыр пластинами (можно и натереть), выкладываем сверху.
Приятного аппетита!)