Ингредиенты:
-Мука — 2,5 Стакана
-Творог — 150 Грамм
-Маргарин — 125 Грамм
-Сахар — 200 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Натуральный йогурт — 100 Миллилитров
-Ванилин — 1 Щепотка
-Мюсли — 3 Ст. ложки
Описание приготовления:
Готовятся йогуртовые печенья очень легко. Расскажу обо всём по порядку.
1. Размягчите маргарин вилкой, добавьте к нему сахар и яйцо. Взбейте всё хорошенько.
2. Затем добавляем ванилин, творог, йогурт и опять же взбиваем.
Можете взбить миксером, можете обычным венчиком.
3. Всыпьте муку, перемешайте.
4. Добавьте мюсли и замесите тесто.
5. Мокрыми руками формируем печенья. Какие вам хочется. Можете взять формочки и устроить детям праздник фигурок. Можете просто скатать небольшие шарики и немного их придавить, получатся лепёшки.
6. Выложите йогуртовые печенья на противень, покрытый пекарской бумагой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Поставьте печенья и выпекайте 25 минут.
Приятного аппетита!
