Ингредиенты:
-Творог — 200 Грамм
-Яйца — 4 Штуки
-Яблоки — 5 Штук
-Мука — 3.5 Стакана
-Сахар — 1 Стакан (половина - в начинку, половина - в тесто)
-Маргарин — 150 Грамм
Как приготовить "Сочни с яблоками"
1. Три яйца взбиваем с творогом. Добавим маргарин, чуть растопив его на водяной бане, половину сахара и муку. Замешаем до однородности.
2. Яблоки режем мелким кубиком и немного обжарим на сковородке на сливочном масле. Также добавьте к ним сахар. Затем Тесто раскатываем, делаем кружочки и заполняем начинкой со сковородки.
3. Закрываем "книжечкой" наши сочни и защипываем тщательно края. Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем сочни со всех сторон.
4. Выпекаем при 180 градусах в разогретой духовке 25-30 минут. Готово!
