Ингредиенты:
-Курица 400 г.
-Сметана 200 г.
-Мука 1 ст.л.
-Соль по вкусу
-Перец черный по вкусу
-Масло растительное
Способ приготовления:
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем соль, перец,перемешиваем. Оставляем на полчаса мариноваться.
Насыпаем муку и обволакиваем в ней каждый кусочек курицы.
Обжариваем куриные кусочки на растительном масле до образования румяной корочки.
Заливаем курицу сметаной и тушим в течение 10 минут.
Для красивого цвета добавляем к сметане карри и перемешиваем.
Тушим курицу еще 5 минут.
Куриные кусочки в сметанной подливе готовы. Всем приятного аппетита!
