Ингредиенты:
-очищенные грецкие орехи – 16 половинок
-разрыхлитель – 6 г (1 пакетик)
-темный коричневый сахар – 4 ст. л.
-сок лимонный – 1 ст. л.
-финики – 200 г
-яблоки – 2 шт.
-овсяные хлопья Мистраль – 1 стакан
-мед – 4 ст. л.
-масло сливочное – 100 г
-мука – 1 стакан
Способ приготовления:
Финики нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар и мед. Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
Добавить финики и готовить 4 мин. Всыпать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешать.
Разогреть духовку до 190°С. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента. Выложить смесь, разровнять. Украсить грецкими орехами. Выпекать 30 мин. Затем уменьшить температуру духовки до 160°С и выпекать еще 10 мин.
Дать остыть и нарезать на квадраты.
