Ингредиенты:
-Тыква 200 гр
-Кабачок 200 гр
-Лук репчатый 0,5 шт
-Крупа овсяная 3стол.л.
-Яйцо куриное 1 шт
-Соль по вкусу
-Смесь перцев по вкусу
Приготовление:
Подготовим продукты.Овощи помоем.
Кабачок потрем на терке,посолим и оставим на полчаса до выделения жидкости.Отожмем кабачок.
Смешаем натертый кабачок и натертую тыкву,яйцо,овсянку,лук. Оставим на 30-40 минут для набухания овсянки.
Хорошо перемешаем.
Добавим натертый сыр.У меня Российский молодой, он мягкий и сливочный.
Формируем оладьи и жарим на разогретой сковороде на среднем огне до румяной корочки.
Готово! Подать можно со сметаной.
