Ингредиенты:
Курица — 500 г
Картофель (средних) — 6 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Капуста белокочанная (маленький) — 1 вилок
Помидор — 3 шт
Соль — 1 ст. л.
Перец душистый — 0,5 ч. л.
Вода — 1 стак.
Приготовление:
Режем курицу на порционные кусочки и первым слоем выкладываем мясо курицы, можно использовать любое, кому что больше нравится.
Теперь картофель режем кружочками и выкладываем следующим слоем.
Морковь режем кружочками либо половинками кружочков и выкладываем следующим слоем. Мелко режем лук и выкладываем следующим слоем.
Мелко шинкуем капусту и выкладываем следующим слоем.
Помидоры режем на несколько частей и выкладываем последним слоем. У меня была одна помидорка, поэтому нарезала помельче. Вместо свежих также можно использовать и соленые помидоры.
Теперь всё это солим, по желанию можно добавить немного перца, заливаем стаканом воды и включаем мультиварку на программу тушение, на час-полтора, в зависимости от мощности.
Басма готова! Приятного аппетита!
