Список продуктов
-Фарш куриный - 500 г
-Картофель - 250 г (2 шт.)
-Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
-Яйца - 1 шт.
-Соль - 0,5 ч. л. или по вкусу
-Перец черный молотый - 0,25 ч. л. или по вкусу
Мука - 50 г (для панировки)
Масло растительное - 2 ст. л. (для обжаривания)
Как приготовить:
Нежные куриные котлетки с добавлением тертого сырого картофеля. Можно приготовить котлеты в мультиварке.
Подготовить ингредиенты для приготовления котлет в мультиварке.
Лук очистить, произвольно разрезать на крупные куски.
Измельчить лук в блендере или в мясорубке.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать сок.
Добавить к фаршу картофель, лук и яйцо.
Тщательно перемешать.
Включить мультиварку. Установить режим "Жарка" или "Выпечка" на 30 минут. Влить растительное масло.
Посолить, поперчить массу. Затем отбить фарш минимум в течение 2-3 минут.
Взять столовую ложку фарша и сформировать котлетки. Запанировать с обеих сторон в муке.
Обжарить котлеты в мультиварке с двух сторон до золотистого цвета (по 4-5 минут с каждой стороны).
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 20 таких котлеток.
Приятного аппетита!
