Ингредиенты:
-Творог— 250 Грамм
-Масло сливочное— 100 Грамм
-Мука — 450 Грамм
-Яичный желток— 2 Штуки
-Сахар— 0,5 Стакана
-Сода — 0,25 Чайных ложки
-Лимонный сок — 1 Чайная ложка
-Ванильный сахар— 1 Чайная ложка
-Корица— По вкусу
Как приготовить:
Разотрите масло с творогом, сахаром и желтками.
Добавьте соду, погашенную лимонным соком, ванилин и муку. Замесите тесто.
Разделите тесто на 4 части.
Раскатайте все части в тонкий пласт. С помощью стакана сделайте кружочки.
Каждый кружочек скатайте в рулетик.
Вокруг рулетика оберните другой кружочек. И так еще два-три кружочка.
Получается роза.
Противень застелите пергаментом, выложите на него розочки. При желании присыпьте корицей.
Выпекайте в разогретой духовке до 170 градусов 20-35 минут (все зависит от размера и толщины розы).
Готовые розочки из творожного теста можете посыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
