Ингредиенты:
-Макароны — 300 Грамм
-Брокколи — 200 Грамм
-Цветная капуста — 200 Грамм
-Фарш говяжий — 100 Грамм
-Сыр твёрдый — 100 Грамм
-Яйцо — 3 Штуки
-Молоко — 1 Стакан
-Сухари молотые — 1 Ст. ложка
-Вода — 1,5 Литра
-Манка — 1 Чайная ложка
-Соль — 1 Чайная ложка
Как приготовить:
Доведите воду до кипения с 0,5 ч. ложки соли, отварите в ней макароны. Возьмите форму для выпечки, смажьте её растительным маслом, выложите в неё макароны.
Сверху распределите фарш. Капусту и брокколи промойте и разделите на небольшие соцветия, распределите их по всей поверхности формы. Далее натрите половину сыра.
Приготовьте заливку. В миску вбейте яйца, добавьте молоко и соль. Взбейте смесь блендером до пены.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Заливку распределите по всей форме. Сверху натрите оставшийся сыр, засыпьте сухарями.
Запекайте 45 минут. После приготовления оставьте горячее на 10 минут, чтобы оно настоялось. Приятного аппетита!
