Он хорошо и просто подходит для перекуса, и замечательно сочетается с любым овощным салатиком (например с теплым овощным салатом). Возни со стряпней немного и испечь можно в любой мультиварке, что тоже немаловажно.
Ингредиенты:
1 столовая ложка манки;
3 столовые ложки муки;
200 г. сыра;
250 г. сливок (с ними нежнее) или сметаны;
болгарский перец;
200 г. курицы (филе);
4 яйца;
зелень.
Приготовление в мультиварке:
Сливки взбиваем с яйцами. Курицу и перчик режем кубиками. Выкладываем нарезанное в смесь яиц и сливок, туда же добавляем зелень, муку и манку.
Все солим, заправляем любыми любимыми специями и выкладываем в мульти-чашу, смазанную маргарином или маслом.
Присыпаем все тертым сыром и печем час на программе «выпечка».
После, аккуратно переворачиваем и с другой стороны тоже запекаем закусочный пирог с курицей в мультиварке, но уже в два раза меньше по времени — 30 мин. Таким образом, с двух сторон будет вкуснючая хрустящая корочка.
Примечание: вместо курицы можно использовать ветчину или колбасу.
