В 100 гр всего 60 ккал
Б/Ж/У на 100 гр - 11.9/ 0.3/ 2.3
Эта легкая закуска станет украшением любого праздничного стола или выступать, как самостоятельное диетическое блюдо (ведь для его приготовления мы используем только яичный белок без желтка!).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца 6 шт (понадою\бится только белок)
- Тунец (в собственном соку) 1 банка - 150 гр (без сока)
- Лук репчатый 40 гр
- Морковь тертая 30 гр
- Петрушка (несколько веточек)
- Лимон (сок) 1 ст.л.
- Для украшения консервированная кукуруза (можно использовать оливки ) - 20-30 гр
РЕЦЕПТ:
- Сварите вкрутую яйца.
- Слейте жидкости из консервированного тунца.
- Лук и морковь натрите на мелкой терке, мелко нарежьте петрушку.
- Смешайте натертый лук, морковь, тунец, свежевыжатый лимонный сок и петрушку.
- Яйца очистите и разрежьте пополам, выньте желтки и начините половинки яичных белков смесью с тунцом.
- Перед подачей украсьте фаршированные яйца кукурузой и петрушкой.
