Калорийность 1 порции - около 200 ккал
Калорийность на 100 гр - 78 ккал (Б/Ж/У - 6.7/ 0.5/ 13.2)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- творог обезжиренный - 160 гр
- банан - 120 гр
- кэроб/ какао порошок - 20 гр
- отруби ржаные или овсяные (у меня шарики, можно взять и мелкого помола) - 40 гр
- любой фрукт (яблоко, груша, персик или абрикос) - 70 гр
- клубника - 100 гр
- сахарозаменитель/мед - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Соединить творог и банан, массу довести до однородности, добавить кэроб или какао, перемешать.
2) в творожную массу добавить отруби, я даже не измельчала шарики, так еще вкуснее - более похоже на пирожное, но можно и мелкого помола использовать, так массу будет более однородной.
3) В творожную массу добавить любой свежий фрукт, у меня абрикосы, нарезанные мелким кубиком (аналогично делала с яблоком, тоже очень вкусно).
4) Клубнику растолочь, добавив к клубничному пюре мед или сахарозаменитель по вкусу.
5) Формируем десерт: творожный слой, прослойка клубничного пюре, снова творожный слой. Украшаем несколькими ягодками клубники. А если десерт поставить ненадолго в холодильник, он станет еще вкуснее!!!