✅1. Куриные окорочка в томатном соусе в мультиварке.
Ингредиенты:
• Куриные окорочка – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Томатная паста – 3 столовых ложки
• Вода – 200 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Курицу промыть, если окорочка очень большие, разрезать на 2 части, натереть солью и специями.
Перец нарезать брусочками (примерно 0,5х3 см).
Лук нарезать полукольцами. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду и томатную пасту. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
✅2. Медово-чесночные ножки в мультиварке.
Ингредиенты:
Курицы (ножки) 9 шт. (970 гр.)
Чеснок 2-3 зубка
Соевый соус 3 ст.л.
Мед 2 ч.л.
Имбирь (свежий тертый) 1 ст.л.
Соль по вкусу
Масло оливковое для обжаривания
Способ приготовления:
Куриные ножки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Приготовить маринад: смешать в миске соевый соус, мед, рубленный чеснок и тертый имбирь (у меня не было свежего имбиря, заменила на маринованный), добавить чуть соли (количество будет зависеть от солоноватости соевого соуса и сладости меда, от 1/4 до 1/2 ч.л.). Положить в маринад кусочки курицы и дать настоятся час в холодильнике (желательно раза 2-3 перемешать, чтобы маринад ровнее покрыл курицу).
Чашу МВ смазать маслом. Включить режим "Жарка - Курица" 35-40 минут. Выложить ножки в прогретую чашу вместе с маринадом. Жарить не закрывая крышку! В процессе жарки маринад должен полностью выкипеть!
Подавать медово-чесночные ножки лучше просто с миксом свежих овощей.
Примечание:
Если по такому принципу приготовить куриные крылышки, они могут стать отличной закуской к пиву.
Приятного аппетита!
✅3. КУРИНЫЕ НОЖКИ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (окорочка) 600 г
Сметана 200-250 г
Чеснок 3-4 дольки
Соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу натереть солью.
Смешать измельченный чеснок, сметану, соль и специи.
Выложить курицу в чашу мультиварки, установить режим "Выпечка" 30-40 минут. За 5-10 мин. до окончания готовки добавить сметанный соус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅4. Ножки куриные под сыром в мультиварке.
Ингредиенты:
Курица (голени) 350 гр
Сыр 100 гр
Сметана 100 гр
Кетчуп 100 гр
Аджика 50 гр
Соль, специи
Приготовление:
Курицу промыть, сыр нарезать квадратными ломтиками, под кожу каждой куриной голени положить по ломтику. Кетчуп, аджику, сметану, соль, специи смешать до однородной массы. Полученным соусом обмазать голени, выложить их в чашу мультиварки, сверху залить оставшимся соусом. Установить программу "Выпечка" на 25 минут.
✅5. КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 г курицы
1 луковица
4 ст.л. сметаны
3-4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу нарезать небольшими кусками. Лишний жир срезать.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на дно мультиварки лук.
Положить сверху кусочки курицы. Посолить и приправить перцем.
Поставить в режим "выпечка" на 30 минут.
Тем временем нарезать мелко петрушку. Выдавить чеснок. Перемешать чеснок и петрушку со сметаной.
Через 30 минут открыть крышку. Перемешать курицу с луком. Добавить сметану с чесноком и петрушкой, снова перемешать.
Поставить на 10 минут на "тушение" или "подогрев".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
