Ингредиенты:
-Мука — 150 Грамм
-Кокосовая стружка — 125 Грамм
-Мед — 2 Ст. ложки
-Масло сливочное — 125 Грамм
-Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
-Чернослив — 50 Грамм
-Изюм — 20 Грамм
-Корица — 1/4 Чайных ложки
Как приготовить "Печенье с черносливом".
Сперва отделите от кокосовой стружки 2 ст.л. (на потом). Замесите тесто из оставшейся кокосовой стружки, муки, масла, меда и сахарной пудры.
Чернослив измельчите, смешайте с изюмом и корицей.
Разделите тесто на небольшие шарики. В каждом шарики сделайте углубление, поместите внутрь 1 ч.л. начинки.
Сформируйте таким образом печенье-шарики, обваляйте его в кокосовой стружке и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте печенье в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
