Ингредиенты:
-Яблоко — 2-3 Штук
-Сливочное масло — 110 Грамм
-Мука — 220 Грамм
-Сахар — 90-110 Грамм
Как приготовить:
1. В мисочку выложите размягченное сливочное масло, сахар и просеянную муку.
2. Влейте 3 столовые ложки воды или молока. Вымешивайте до тех пор, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
3. Разделите тесто на две части (одна чуть больше второй), раскатайте.
4. Вырежьте по размеру формы, учитывая высокие бортики, и аккуратно выложите в форму. В рецепте приготовления сладкого пирога можно использовать также ваниль или корицу, которая отлично сочетается с яблоками.
5. Яблоки нужно вымыть, очистить от семечек и шкурки и нарезать тонкими ломтиками.
6. Выложите яблоки в форму, пересыпая каждый слой сахаром, если они недостаточно сладкие. Также такой сладкий пирог в домашних условиях можно дополнить лимонным соком, если яблоки слишком сладкие.
7. Раскатайте второй кусочек теста, выложите его сверху.
8. Плотно заверните края, отправьте пирог в разогретую духовку минут на 40. Проверьте готовность и при необходимости подрумяньте верх под грилем. Вот такой простой рецепт сладкого пирога, который обязательно стоит приготовить.
