Ингредиенты:
-творог 9-11% — 250 Грамм
-тыква — 150 Грамм
-яйцо — 1 Штука
-мука — 4-5 Ст. ложек
-сахар — 1-2 Ст. ложек
-соль — Ст. ложка (по вкусу)
-масло подсолнечное — Миллилитр (для жарки)
Как приготовить:
Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте творог, яйцо, сахар, соль, муку, тыкву потрите на мелкой овощной терке. Все тщательно перемешайте.
3. Тесто должно получиться достаточно густым. Влажными руками отделяйте от общей массы небольшой кусочек, формируйте шарик и, сдавив ладонями с двух сторон, придавайте форму сырника.
4. Сырники выкладывайте на горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
5. Сырники готовы. Подавать можно со сметаной, медом ,вареньем. Получилось очень вкусно и необычно!
