Ингредиенты:
-Говядина мякоть 300 гр.
-Сметана 400 гр.
-Лук репчатый 120 гр.
-Сливочное масло 30 гр.
-Соль по вкусу
-Перец черный по вкусу
Приготовление:
Подготовить продукты.
Мясо промыть, нарезать широкими кусками.
Отбить до толщины 6-8 мм.
И нарезать соломкой длиной 4-5 см.
Лук нарезать соломкой толщиной 0,5 см.
В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло, мясо и лук, добавить сметану, соль и перец.
Перемешать.
Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки "Тушение" Установить индикатор выбора типа продукта на "Мясо". Кнопкой "Время приготовления" установить 22 минуты (среднее значение). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Приятного аппетита!
