ИНГРЕДИЕНТЫ:
6-8 куриных бедер,
2 болгарских перца,
4 средних помидорки,
5-6 ст.л. томатной пасты или измельченных томатов в собственном соку,
2 средних луковицы,
3 зубчика чеснока,
зелень: розмарин, орегано, майоран (можно в сухом виде),
соль, перец, растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезаем лук полукольцами, перец и помидоры - кубиками (половину перца – тонкими полосками), чеснок - пластинами, зелень измельчаем (пару веточек розмарина оставляем для украшения).
2. В мультиварку наливаем немного растительного масла, выкладываем курицу и обжариваем ее 15 минут с одной стороны и 15 минут с другой в режиме «Выпечка».
3. После того как курица обжариться, вытаскиваем ее и в том же масле пассеруем в режиме «Выпечка» лук и чеснок в течение 5 минут.
4. Через 5 минут добавляем помидоры, перец, разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту (или можно использовать измельченные томаты в собственном соку) и сухую зелень.
5. Закрываем мультиварку и тушим в течение 10 минут в режиме «Выпечка».
6. Добавляем курочку, перемешиваем, посыпаем зеленью, выкладываем перец сверху и пару веточек розмарина для украшения и готовим в режиме "ВЫПЕЧКА" 50 минут.
И готово!
Блюдо получается очень сытное и кушать его желательно теплым или горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
-
