Тесто у меня было совсем не пресное, как практически во всех рецептах... я его готовила так: 500 гр. муки, 1 яйцо, стакан молока и соль. Начинка у меня была из куриной грудки, чтобы не была сильно сухой добавила сало и измельчала в блендере, морковь 1 шт. и лук 1 шт. (больших размеров), картофель тоже 1 шт. потерла на крупную терку, тесто разделила на части, одну убрала в морозильник, вторую тонко раскатала и слоями выложила, фарш, а потом овощную смесь, свернула в рулет и защипнула, в мультиварку налила 1.5 л. воды, добавила горошек душистый и лавровый лист.... готовила на режиме "на пару" 55 мин.
