Калорийность - 74 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 6.5/ 3.2/ 3.7)
Это блюдо стало для меня настоящей находкой: легкое, очень вкусное и готовится нереально быстро и просто. Можно подавать его со спагетти или употреблять как самостоятельное блюдо!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- стручковая фасоль - 220 гр
- тунец консервированный в собственном соку (1 баночка) - 140 гр
- лук - 100 гр
- белое вино - 40 гр (3 ст.л. примерно)
- сливки 10% жирности - 60 гр
- соль и перец - по вкусу
- молотый имбирь и сушеные травы (базилик) - по вкусу
- оливковое масло - 2 ч.л.
РЕЦЕПТ:
- Фасоль выложить на разогретую сковороду, сбрызнуть оливковым маслом, добавить мелко нарезанный лук (и при необходимости 2 ст.л. воды), посолить и поперчить и оставить под крышкой на 3-4 минуты.
- Влить в сковороду вино и сливки, добавить приправы и имбирь (при желании можно добавить чеснок или чесночный порошок) и тушить постоянно помешивая 2-3 минуты (довести до кипения и убавить огонь), добавить в блюдо тунец (из тунца заранее слить лишнюю жидкость), перемешать, оставить на огне еще на пару минут.
Приятного аппетита!
