Калорийность на 100 гр - 76 ккал
(в одной порции около 210 ккал)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
Для овсяного крема:
- овсяные хлопья (лучше быстрого заваривания) - 70 гр
- обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
- банан - 100 гр
- клубника - 150 гр
Для фруктового слоя:
- абрикосы или персики - 220 гр
- сливы - 100 гр
- корица - 1/2 ч.л.
- несколько ягод для украшения (клубника, черника, малина или любые другие)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом, перемешиваем. Добавляем к овсянке мелкопорезанную клубнику, натертый на терке или пюрированный банан, перемешиваем до однородности.
2) Пока овсянка настаивается, готовим фруктовый слой: очищаем от кожицы абрикосы, удаляем косточку и мелко режем, аналогично измельчаем сливу, перемешиваем фрукты и добавляем корицу.
3) В порционные стаканы или глубокие тарелки выкладываем десерт слоями: слой овсяного крема, затем абрикосы со сливами и сверху накрываем оставшимся кремом из овсянки. Сверху можно украсить свежими ягодами или фруктами, в зависимости от ваших вкусовых и эстетических предпочтений!
4) Пока утренний десерт готовился овсянка настоялась, но лучше дать готовому десерту постоять еще минут 20-30 в холодильнике. Не страшно оставить и на всю ночь, от этого овсяный крем станет еще вкуснее!!!
Приятного аппетита!
