Корж в мультиварке хорошо пропекается и получается очень пышный. Этот корж можно употреблять самостоятельно, можно облить глазурью, а можно разрезать на слои и промазать кремом. Выбор за Вами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(1 стакан – это 250 мл)
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 1 стакан (250 г) кипятка
- 1,5 чайн. ложки соды
- 6 полных ст. ложек какао
- 1 чайн. ложка ванилина
- 1,5 чайн. ложки разрыхлителя
- 1/3 стакана растит. масла
Крем:
- 0,5 банки сгущенки
- 1,5 ст. ложки какао
- 200 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом до верхней отметки и присыпать манкой.
В глубокой миске смешать все ингредиенты (кроме кипятка).
Довести до кипения воду и сразу вылить в миску со смесью.
Все хорошо размешать, миксером можно не взбивать.
Получившуюся жидкую массу вылить в мультиварку, включить режим «Выпечка» на 1 час 30 минут.
После сигнала открыть крышку мультиварки и проверить зубочисткой на готовность (зубочистка должна быть сухой, не в тесте).
Если коржик еще не готов, то продолжить запекать еще 20 минут.
Готовый корж аккуратно перевернуть на вставку – пароварку, остудить и разрезать вдоль на 2-4 части, чтобы получились тонкие коржи.
Сделать крем: в мисочке взбить масло, постепенно добавляя сгущенку и какао-порошок. Смазать каждый корж кремом и сверху присыпать тертым шоколадом.
Торт «Шоколад на кипятке», испеченный в мультиварке, готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
