✅1. Курица с картошкой по-деревенски в мультиварке.
Ингредиенты:
• Куриные окорчка – 2 шт
• Картофель – 8 шт
• Лук репчатый – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Перец болгарский – 1-2 шт
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Вода – 400-500 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Куриные окорочка нарезать на порционные куски.
Картофель разрезать пополам.
Лук измельчить.
Морковь нарезать кружочками.
Перец нарезать брусочками.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-7 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить окорочка, картофель, морковь, перец, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.
Готовить до окончания режима.
Подавать с измельчённой свежей зеленью.
✅2. Куриная грудка с помидорами на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
• Куриная грудка (филе) – 300-350 г
• Помидоры – 1 шт
• Сыр – 30-50 г
• Зелень
• Вода (кипяток) – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу
Куриную грудку нарезать на порционные куски, натереть солью и специями.
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Зелень измельчить.
В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него курицу, сверху выложить помидоры, немного посолить. Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовые куриные грудки посыпать сыром и зеленью.
✅3. Шашлык из курицы в мультиварке.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 500 г
• Соевый соус – 50 мл
• Чеснок – 2-3 дольки
• Мёд – 50 г
• Масло растительное или оливковое – 50 мл + для смазывания чаши
• Соль, специи – по вкусу
Приготовление шашлыка из курицы в мультиварке:
Курицу нарезать небольшими кубиками.
Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
Мёд, соевый соус, чеснок, масло, соль и специи смешать, тщательно перемешать (маринад). Курицу залить маринадом, накрыть, убрать в холодильник на 1-2 часа.
Кубики курицы нанизать на шпажки.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить шпажки с курицей, немного полить маринадом. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20-30 мин. (за время готовки шпажки несколько раз перевернуть).
✅4. Жареная курочка с паровым картофелем в мультиварке.
Ингредиенты:
• Курица – 500-600 г
• Картофель – 5-6 шт
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Курицу натереть солью и специями.
Картофель крупно нарезать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить курицу, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него картофель, посыпать солью и специями. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 20-30 мин. с каждой стороны (как курочка с одной стороны пожарится, контейнер с картофелем вынуть, курочку перевернуть, контейнер поставить обратно).
P.S. Готовить нужно с закрытой крышкой, чтобы картофель готовился под паром, исходящим от жарки курицы.
✅5. Тушёные куриные окорочка в мультиварке.
Ингредиенты:
• Куриные окорочка – 800 г
• Помидоры – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Вода – 50-100 мл
• Зелень
• Соль, специи – по вкусу
Куриные окорочка нарезать порционными кусками.
Помидоры нарезать кубиками.
Лук и зелень измельчить.
Морковь нарезать.
В чашу мультиварки выложить куриные окорочка, помидоры, лук, морковь и зелень, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40-50 мин.
Готовить до окончания режима.
