Ингредиенты:
Филе куриное - 1 кг
Замороженная смесь "Брокколи" - 1 уп (цветная капуста, морковь, капуста брокколи)
Шампиньоны резаные (можно в банке, можно замороженные) - 200 гр
2 болгарский красных перчика
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - несколько долек
Соевый соус - 100 мл
Вода - 100 мл
Лимонный сок - 1-2 столовые ложки
Мед - 3 столовые ложки
Соль, перец (я взял чили)
Растительное масло
Курицу режем кубиками, лук шинкуем, перец режем брусочками.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Закладываем овощи, филе.
Делаем соус - соевый соус, вода, лимонный сок, мед. Смешиваем все и заливаем в мультиварку. Солим и перчим. Размешиваем и ставим на режим "Тушение" 40 минут.
Получается такая вкуснятина. У меня получилось островато и слегка сладковато, послевкусие меда небольшое остается. Соответственно от ваших вкусов, можете добавлять больше-меньше меда, соуса соевого, перца.
