Калорийность на 100 гр - 90 ккал!
Б/Ж/У - 6.96/ 3.30/ 10.08
Мягкая капуста внутри и хрустящая пармезановая корочка, что может быть вкуснее? Это блюдо, может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.
ИНГРЕДИЕНТЫ (2-3 порции):
- брокколи и цветная капуста - 500 гр
- пармезан или другой твердый сыр - 70 гр
- панировочные сухари (натуральные без добавок) - 40 гр
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- сушеные травы (базилик или прованские) - 1/2 ч.л.
- соль по вкусу
РЕЦЕПТ:
- Капусту разморозить при необходимости, разделить на соцветия (чтобы не было слишком крупных кусочков), посолить по вкусу.
- Пармезан натереть на мелкой терке, соединить тертый сыр с сухарями, травами и чесноком.
- Обвалять брокколи и цветную капусту в полученной смеси, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
