Калорийность на 100 гр - 76 ккал
(в одной порции около 190-200 ккал)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
Для овсяного крема:
- овсяные хлопья (лучше быстрого заваривания) - 70 гр
- обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
- банан - 100 гр
- клубника (любые ягоды, можно замороженные) - 150 гр
Для фруктового слоя:
- абрикосы, персики или слива (можно замороженные, заранее разморозить) - 220 гр
- груша - 100 гр
- корица - 1/2 ч.л.
- несколько ягод для украшения (клубника, черника, малина или любые другие)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом, перемешиваем. Добавляем к овсянке мелкопорезанную клубнику, натертый на терке или пюрированный банан, перемешиваем до однородности.
2) Пока овсянка настаивается, готовим фруктовый слой: размораживаем фрукты, если это необходимо, у свежих очищаем кожицу, удаляем косточку и мелко режем, аналогично измельчаем грушу, перемешиваем фрукты и добавляем корицу, при желании можно все измельчить в блендере.
3) В порционные стаканы или глубокие тарелки выкладываем десерт слоями: слой овсяного крема, затем фрукты и сверху накрываем оставшимся кремом из овсянки. Сверху можно украсить свежими ягодами или фруктами, в зависимости от ваших вкусовых и эстетических предпочтений!
4) Пока утренний десерт готовился овсянка настоялась, но лучше дать готовому десерту постоять еще минут 20-30 в холодильнике. Не страшно оставить и на всю ночь, от этого овсяный крем станет еще вкуснее!!!
Приятного аппетита!
