✅1. Куриные бёдрышки с чесноком, запечённые под сыром в мультиварке.
Ингредиенты:
• Курица (бёдра) – 600-700 г
• Чеснок – 6-7 долек
• Сыр (твёрдый) – 50-70 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
Курицу натереть чесноком, солью и специями.
Сыр натереть на тёрке.
В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 40 мин. Через 20 мин. бёдрышки перевернуть, посыпать сыром.
Готовить до окончания режима.
✅2. Картофель с курицей в мультиварке.
Нам понадобится:
• Картофель – 5 штук;
• Голени куриные – 4 штуки;
• Приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• Укроп – небольшой пучок;
• Соль;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;
Способ приготовления:
• Шаг первый: подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для курицы, растительное масло, соль, укроп.
• Шаг второй: почистим и нарежем картофель брусочками.
• Шаг третий: голени помоем, обсушим, посолим, посыпем приправой (небольшую ее часть оставим для картофеля).
• Шаг четвертый: на дно чаши нальем растительное масло, положим подготовленные голени.
• Шаг пятый: картофель посолим, положим его сверху курицы, посыплем слегка приправой. Закроем чашу, на полчаса включим режим «Выпечка».
• Шаг шестой: откроем чашу, хорошо перемешаем ее содержимое (голени при этом должны оказаться сверху), закроем, готовим еще 20 минут в том же режиме.
• Шаг седьмой: посыпем готовое блюдо нарезанным укропом, подадим.
✅3. ОКОРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ, ИМБИРЕ И МЕДЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Маринад (на 1 кг. крылышек или окорочков):
3 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка молотого или свежего имбиря (натертого на мелкой терке), сок одного апельсина, 1 ст. ложка жидкого меда, 2 ст. ложки растительного масла, 1-2 зубчика чеснока, перец.
Все смешать, положить окорочка или крылышки в маринад на 2-3 часа, чем больше, тем лучше (я мариновала в маринаторе, у меня ушло 9 минут).
Готовить в мультиварке на режиме "Выпечка" 40 минут, время от времени переворачивая, чтобы была равномерная корочка.
Приятного аппетита!
✅4. КУРИНЫЕ НОЖКИ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (окорочка) 600 г
Сметана 200-250 г
Чеснок 3-4 дольки
Соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу натереть солью.
Смешать измельченный чеснок, сметану, соль и специи.
Выложить курицу в чашу мультиварки, установить режим "Выпечка" 30-40 минут. За 5-10 мин. до окончания готовки добавить сметанный соус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅5. Гуляш из куриного филе в мультиварке.
Ингредиенты:
Курица (филе) - 600 граммов
Морковь - 2 штуки
Лук репчатый - 3 штуки
Мука - 1 столовая ложка
Вода - 100 мл
Перец сладкий - 0,5 штуки
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Томатная паста - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Приготовление:
1. Сперва нарезаем лук и трём морковку. Все это хорошенько обжариваем, добавив растительное масло на режиме "Жарка".
2. Отдельно нарезаем в виде кубиков филе курочки. Затем добавляем приправу, соль и муку. Все тщательно перемешиваем.
3. Теперь нарезаем колечками либо соломкой болгарский перчик. Выкладываем наше филе курочки в мультиварку к луку с морковкой. Добавляем болгарский перец, томат, воду и лавровый лист.
4. Включаем режим "Тушение". Время приготовления – 50-60 мин.
Приятного аппетита!
