Калорийность на 100 гр около 110 ккал (б/ж/у - 7.7/ 2.6/ 14.5)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 гр творога низкой жирности,
- 500 гр моркови,
- сахарозаменитель (у меня ФитПарад - 3-4 пакетика),
- 150 гр манной крупы,
- пол стакана воды,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложки подсолнечного масла,
- ванильный экстракт/натуральная ваниль - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Морковь вымыть и очистить от кожицы, натереть на крупной терке
2) Залить морковь водой, добавив 1 ст.л. масла, и тушить на сковороде под закрытой крышкой до мягкости.
3) Протереть морковь и творог, добавить муку, сах/зам, ванильный экстракт яйцо.
4) Все тщательно перемешать, выложите на посыпанную мукой поверхность, скатать тесто в колбаску, разделить ее на лепешки.
5) Сырники можно обжарить на сковороде под крышкой или запекать в духовке.
