Ингредиенты:
-250 г творога
-250 г сливочного масла
-100 г сахарного песка для посыпки
-2 стакана муки
-1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. Размягчить масло и растереть его добела.
2. Добавить творог, муку, ванильный сахар, все хорошо перемешать.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. Вырезать кусочки стаканом.
4. каждый кусочек посыпать сахаром и сложить пополам. Половинки так же посыпать и снова сложить. Сверху опять немного присыпать сахаром и уложить на покрытый пергаментом противень.
5.Поставить в нагретую до 200 градусов С до приобретения золотистого цвета.
