Калорийность на 100 гр - 81 ккал (б/ж/у - 7.10/4.36/3.22)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- 2 яйца
- 3 яичных белка
- болгарский перец (1 шт) - 110 гр
- кабачок - 150 гр
- лук - 40 гр
- помидоры - 50 гр
- легкий сыр - 50 гр
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло - 2 ч.л.
Калорийность всего блюда (2 порции) - 503 ккал (б/ж/у - 44.0/27.0/19.9)
📝 РЕЦЕПТ:
1) Все овощи режем кубиками, кроме томатов. обжариваем их на сковороде 2 минуты с 2 ч.л. оливкового масла. Солим и перчим.
2) Овощи выложить на дно формы для запекания или по формочкам, как вам удобнее.
3) Взбиваем яйца и белки и заливаем овощи яичной смесью, далее сверху кладем дольки томатов и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку (200 градусов) на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
