Всем советую приготовить! Очень вкусно и просто.
Чтобы приготовить шоколадный торт в мультиварке нужны:
Яйца - 3 штуки;
Сахар - 1 стакан;
Мука - 1 стакан (без горки);
Какао - 2-3 ст. ложки;
Грецкие или лесные орехи - 1 стакан (для украшения).
Для глазури:
Половину стакана сахара;
3 ст. ложки молока;
50 грамм сливочного масла;
4-5 ст. ложек какао;
Сгущенное молоко - 3-4 ст. ложки.
Готовим по шагам:
Делаем обычное бисквитное тесто, а точнее, сначала взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в двое, а потом добавляем муку и еще немного взбиваем. Учитывайте то, что вам еще нужно добавить какао и тесто станет еще гуще. Добавляем какао и хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Удобный способ рассчитать количество муки вместе с какао: отсыпать с мерного стакана муки, насыпать какао и перемешать. В общей сложности, должен быть стакан без горки.
Смазываем мультиварку сливочным маслом или маргарином и выливаем туда тесто. Выставляем режим "Выпечка" на 65 минут. Закрываем крышкой и приступаем к приготовлению глазури и украшения для торта.
Выкладываем в мисочку с высокими краями все ингредиенты для глазури: сливочное масло, молоко, сахар и какао. Включаем небольшой огонь и начинаем помешивать. Продолжаем это делать до тех пор, пока глазурь не начнет густеть. Добавляем сгущенку и перемешиваем. Отставляем глазурь в сторону.
Очищенные грецкие орехи давим скалкой. Не спешите доставать готовый бисквит из мультиварки. Приоткройте крышку и дайте ему немного остыть.Теплый бисквит уже можно разрезать на две половинки. Кладем первый корж на тарелку и обильно смазываем глазурью. Чем больше глазури, тем пропитанней и вкуснее будет торт. Посыпаем сверху грецкими орехами. Накрываем вторым коржом и повторяем уже проделанную ранее процедуру: поливаем глазурью и посыпаем орехами.
