✅1. Баклажаны под шубкой на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
• Баклажаны – 1 шт
• Помидоры – 1 шт
• Перец болгарский – 1/2 шт
• Сыр – 4 кусочка
• Вода (горячая) – 350 мл
• Соль, специи – по вкусу
Баклажан разрезать вдоль на несколько частей, натереть солью и специями.
Помидор и перец нарезать кружочками.
В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него баклажаны, сверху выложить помидоры, перец и сыр. Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 20 мин.
Готовить до окончания режима.
✅2. Куриные котлеты на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 400 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Яйца – 1 шт
• Чеснок – 1-2 дольки
• Батон - 1 ломтик
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу
Курицу промыть, пропустить через мясорубку вместе с чесноком и луком.
В полученный фарш добавить размоченный батон, яйцо, соль и специи. Вымесить. Сформировать котлеты. В чашу мультиварки налить воду, установить сверху контейнер-пароварку, выложить котлеты. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
✅3. КУРИЦА В СМЕТАНЕ НА ПАРУ И МАКАРОНЫ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ: (на одну-две порции)
2 кусочка курицы,
сыр
макароны
кусочек сливочного масла
соль
сметана
вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу посолить, намазать сметаной, сыр натереть на крупной терке.
Курицу положить в чашу, налить воды, включить режим "Тушение" минут на 20.
Потом курицу достать, в чашу насыпать макароны, положить кусочек сливочного масла, посыпать сыром, и залить водой почти вровень макаронам.
Курицу положить в пароварку. Режим "Крупа".
После сигнала перемешать, и оставить на подогреве на 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅4. ОВОЩИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Ингредиенты:
Ассорти овощное замороженное - 500 гр
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Наливаем воду в чашу (~500-700 мл), устанавливаем контейнер-пароварку, засыпаем овощи в емкость, накрываем их крышкой и запускаем режим варки на пару на 20 минут.
Затем раскладываем готовые овощи по тарелкам, солим-перчим по вкусу и сбрызгиваем их оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Овощи на пару могут быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.
– Если нет оливкового масла, то можно воспользоваться подсолнечным или кукурузным. Впрочем, можно обойтись совсем без масла.
– Благодаря огромному ассортименту овощей это блюдо никогда не надоест - вы можете комбинировать ингредиенты как пожелаете, создавая тем самым новые вкусные сочетания.
✅5. Котлеты с сыром на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
• Фарш мясной – 500 г
• Яйцо – 1 шт
• Сыр (твёрдый) – 50 г
• Чеснок – 3-4 дольки
• Панировочные сухари
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу
Сыр нарезать кубиками.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
Фарш, яйцо, чеснок, соль и специи смешать, тщательно вымесить фарш, сформировать котлеты. В каждую котлету вдавить кубик сыра. Котлеты обвалять в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налить воды, установить контейнер-пароварку, выложить в него котлеты. Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 40-50 мин.
Готовить до окончания режима.
