5 ст.л. меда
1 ч.л соды
4 яйца
1 ст. сахара
2,5 ст. просеянной муки
Для крема между коржами:
Стакан сметаны
Стакан сахара
*стаканы обычные
Мед растопить, добавить соду.
Яйца взбить с сахаром миксером в густую пену, добавить мед с содой, продолжая взбивать. Потом добавить просеянную муку и все перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом чашу. Режим выпечка 1 ч 20 минут. Потом еще подержать под крышкой 10 минут.
Для крема между коржами - взбить сметану с сахаром (я в крем добавляю вареную сгущенку и горсть грецких орехов).
