Ингредиенты:
-Печенье песочное — 350 Грамм
-Масло сливочное — 150 Грамм
-Бананы — 3 Штуки
-Сок лимонный — 2 Ст. ложки
-Творог — 450 Грамм
-Сливки — 200 Миллилитров
-Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
-Желатин — 1,5 Ст. ложки
Как приготовить "Банановый чизкейк без выпечки"
Раскрошите печенье с помощью блендера. а затем смешайте с растопленным сливочным маслом.
Равномерно утрамбуйте печенье на дно формы для чизкейка.
Заливаем желатин 6-7 столовыми ложками горячей воды и размешиваем до полного растворения. Два банана измельчаем в блендере с лимонным соком. Добавляем творог, сливки и сахарную пудру. Взбиваем все до состояния крема, а затем медленно вливаем желатин, размешивая. Полученную массу выливаем на корж из печенья и отправляем застывать в холодильник (3-4 часа).
Готовый чизкейк извлекаем из формы и украшаем бананами.
Приятного аппетита!
