Ингредиенты:
7-8 разрезанных пополам кусочков белого хлеба или батона без корочек
1 стакан масла для обжарки
1 стакан молока или воды
2-3 ст.л. сахара
1 л молока
1-2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. молотого кешью
Приготовление
Обжариваем кусочки хлеба во фритюре до коричневой корочки. Молоко или воду разводим с сахаром, обжаренные кусочки хлеба замачиваем в полученном сиропе на 3-5 минут. Молоко (1 литр) ставим на сильный огонь в толстостенной посуде и, постоянно помешивая, в течение 15-20 минут увариваем в пасту, добавляем сахарную пудру. Кусочки хлеба покрываем пастой и посыпаем молотыми орехами.
